Et si on s'arrêtait un peu de manger... de temps en temps

Bernard Clavire nous livre un essai dcapant sur notre addiction la nourriture et la faon d'y remdier. Sur un ton lger, polmique mais teint d'humour, il dvoile les formidables perspectives offertes par le jene, moyen de sant irremplaable, le plus ancien, le plus simple et le plus efficace, source de plaisir profond et outil prodigieux pour changer la face du monde. A partir de faits historiques et scientifiques, il nous propose des arguments forts pour commencer jener, des ides stimulantes et originales, ainsi que de nombreux conseils pratiques qu'il a expriments personnellement. Quelques phrases extraites du livre : "Comment l'immense majorit de la population mondiale en est-elle arrive penser que s'arrter de manger quelques temps est dangereux, impossible, ou idiot " "Comme un drogu a besoin de sa dose rgulire, nous sommes tout autant dpendants de nos doses alimentaires quotidiennes." "Aux records de longvit nous prfrons les records de mangeurs de boudin et de fromage, les records de maladie d'Alzheimer, de maladies cardiovasculaires, de cancer du clon, d'ostoporose, d'arthrose, et mourir dans la souffrance !"